Kuchár

Dubliner Irish Pub

Miesto výkonu práce: Sedlárska 6, Bratislava

Dátum nástupu: ihneď

Druh pracovného pomeru: plný úväzok, skrátený úväzok, na dohodu (brigády)

Plat: 2 000 - 2 500 EUR/mesiac

Výhody / Benefit:
- garancia pravidelne vyplácanej mzdy
- ponúkame možnosť ubytovania
- zabezpečenie stravy a pitného režimu na náklady firmy
- preplácanie dovoleniek, odmeny, a ďalšie bonusy podmienené výkonom
-práca v stabilnom a zabehnutom prostredí s dlhoročnou tradíciou

Popis pracovného miesta:
Hľadáme kuchára do našej zabehnutej prevádzky v centre mesta. Náplň práce pozostáva z prípravy a la carte a denného menu. Prevádzka je zameraná na kuchyňu z prevažne mäsových a minútkových jedál.
Pracuje sa (na dve zmeny) formou dlhého/krátkeho týždňa. Avšak, možná je aj flexibilnejšie nastavená pracovná doba v prípade potreby a spoločnej dohody.

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
- zabezpečenie kvality pripravených pokrmov podľa receptúr
- dodržiavanie správnych technologických postupov
- podieľanie sa na príprave jedálneho lístka
- organizovanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál
- zodpovednosť za skladové zásoby základných surovín
- dodržiavanie hygienických noriem a čistoty na pracovisku

Podmienky na uchádzača:
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
Vzdelanie v odbore
kuchár
Jazykové znalosti
Slovenský jazyk - Stredne pokročilý (B2)
Počet rokov praxe
2
Osobnostné predpoklady a zručnosti
-pozitívny vzťah k vareniu a gastronómii
-spoľahlivosť
- zodpovednosť za chod kuchyne a používaných surovín, ich čerstvosť a následne ich efektívne využívanie
-odolnosť voči stresu
-časová flexiblita/ ústretovosť

Kontaktná osoba: Bety Dugátová

Telefón: +421917151097

Email: